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요리 & 음식재료

[스크랩] 효소 발효액 - 탱자(지실) 효소 발효액 담그기(아토피,변비.식중독.부종) 효소 발효액 - 탱자(지실) 효소 발효액 담그기(아토피,변비.식중독.부종) 더보기
[스크랩] 민간요법 - 송이버섯 편도염과 탈항증은 송이버섯으로 송이버섯은 뛰어난 향과 맛뿐만 아니라 다양한 효능을 가지고 있다. 송이버섯은 성인병 예방, 항암작용, 변비예방, 피부를 윤택하게 해준다고 한다. 성인병예방이나 항암작용처럼 우리가 일반적으로 알고 있는 송이버섯의 효능도 있지만, 편도염과 탈항증에는 송이버섯이 좋다는 민간요.. 더보기
[스크랩] 건강 음식 - 가을 먹을거리로 만든 `건강 밥상` 출처 : 효소 건강의 터전 내일의 향기글쓴이 : 唵緣(암연) 원글보기메모 : 좋은 정보 감사합니다 더보기
[스크랩] 위를 건강하게 하는 식품과 위염에 좋은 음식 위를 건강하게 하는 식품과 위염에 좋은 음식 ▶위를 건강하게 하는 식품 11가지 평소 소화가 잘 안 되고 속이 자주 쓰리면 시판 약 대신 위에 좋은 식품을 먹어 보자. 다음 11가지 식품이 위벽을 보호하고 소화를 도와 위를 편안하게 해준다. Healthy Food 1 귤(귤껍질) 귤은 소화를 돕는 대표.. 더보기
[스크랩] 갱년기 증상과 갱년기 치료방법 갱년기란 갱년기는 일반적으로 45-55세 사이에 일어나는 육체적, 정신적으로 여러 가지 변화와 이상 현상이 일어나는 것을 가리킵니다. 우리 나라 여성은 평균적으로 50세에 갱년기를 경함하게 되며,갱년기 여성의 약 70-80%에서는 단순한 생리중단 이외에 신체적 이상증상과 심리적 이상증.. 더보기
[스크랩] 건강음식 - 추석특집 - 전통명인이 전하는 송편이야기 <추석특집 1탄> 알고먹으면 재미있는 송편이야기 예전에는 각 집집마다 송편을 빚어서 먹었고, 서로 예쁘게 송편을 빚길 바랬습니다. 그 래서 송편을 빚고 임신한 여자가 태중의 아이가 여자인지 남자인지 궁금할 때에는 송편 속에 바늘이나 솔잎을 가로 넣고 찐 다음 한쪽을 깨물어.. 더보기
[스크랩] 건강음식 - 독소빼주는 사과요리, 껍질을 무시하지 마라 사과, 껍질째 먹어라 우리가 어렸을 때는 사과를 능금이라고 불렀다. 대구는 능금의 도시였고 대구 아가씨들은 사과를 많이 먹어서 예쁘다고 했다. 병원에 입원하기 전에는 결코 바나나나 파인애플을 맛볼 수 없던 시절에 사과는 모든 과일 중 으뜸이었다. 소풍 가는 날도 달걀 프라이와 .. 더보기
[스크랩] 건강음식 - 오리고기의 영양과 효능과 3선요리 오리 오리고기는 닭고기와 유사하나 정육에 붉은 빛의 선명하며 단백질이 풍부하고 지방이 적은편으로 부드럽고 풍미가 있습니다. 오리고기는 꿩과 함께 가금류 중에서 가장 맛있는 고기로서 어느 나라에서나 고급 요리로 손꼽히고 있습니다. 오리의 영양 단백질 오리고기는 단백질이 .. 더보기